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亚彩会下载:[健康养生]薄荷功效多多,但怎样用才能更大发挥药用价值? [复制链接]

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楼主  发表于: 2018-08-10 18:19:39

提到薄荷,你想起的是不是薄荷糖、薄荷牙膏以及各种药油一类的小物件?其实薄荷的功效很多,在日常生活中处处可能用到。

薄荷,别名“夜息香”,是常用的香料之一,也是常见的药食两用的草本植物。

薄荷入药疗多疾


《本草纲目》载“薄荷,味辛,性温,无毒,通利关节,发毒汗,四季皆可食用”。

传统中医认为,薄荷的茎叶均可入药,其味辛、性凉、无毒,入肺、肝经,有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛之功效,常常用于风热感冒、风热头痛、目赤疼痛、咽喉肿痛等。

而现代科学研究发现,薄荷含有薄荷醇等药用化学物质,能清新口气,同时具有多种药性,包括缓解腹痛、消炎杀菌、健胃消化等。

1、口舌生疮、口臭

取干薄荷3~6克或新鲜薄荷煮沸片刻放凉,时时饮用。

注:薄荷的有效成分遇热挥发,不可久煎。

2、蜂虿螫伤

取新鲜薄荷叶,捣敷患处。

3、伤风感冒

将薄荷碾碎后,取汁液涂于人中和鼻翼两侧,或者太阳穴、喉咙附近,能有效缓解因为伤风感冒所带来的多种不适。

4、晒伤擦伤

如果夏日晒伤了,不妨试试将薄荷的生叶揉碎,把汁液涂在晒伤部位,有很好的效果。此外,轻微的擦伤涂抹薄荷汁也有明显的消肿止痛效果。


5、牙疼

轻微牙疼的时候,嚼薄荷叶也是一个非常简单的选择。

另外,也可以用干薄荷来泡澡,能够缓和肩膀酸痛和神经痛。

薄荷入膳味滋美

薄荷香气清冽,与肉同烹可去膻去油腻,还能帮助消化;与当季瓜蔬凉拌,清新爽口,提香开胃。茶、酒或果汁加几片鲜绿的薄荷叶增色又添香。

药膳推荐:鲜薄荷鲫鱼汤

材料:新鲜鲫鱼一条,去鳞剖净,清洗备用;鲜薄荷20克,洗净切段;葱白1根,生姜2~3片。

做法:热锅冷油,放入1~2片生姜爆香,调至中小火,放入鲫鱼,将两面煎至稍黄,起锅备用。汤锅中放入适量水煮沸,将煎好的鲫鱼放入煮汤,关火前下薄荷、葱白和1片生姜,再次煮沸即可关火,放盐调味。

功效:喝汤并吃肉,可调理小儿久咳。


薄荷有很好的醒脑、振奋精神的效果。

夏天人易精神不振、食欲不振。可以选薄荷叶5~10克,用开水冲泡,待凉后饮用,既十分解渴,也有解暑的作用。

精神难以集中时,闻薄荷是消除夏乏最简单的方法,或者来杯薄荷茶,效果更好。薄荷可以与绿茶、红茶等一起冲泡,直接用开水泡亦可。

此外,煮薄荷粥也是不错的选择。食用薄荷粥能够清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。

其他功效

1、驱蚊虫

在窗户、阳台附近各摆两盆薄荷,每天傍晚的时候喷洒一些水,令薄荷的香味充分散发,不堪忍受香味的蚊子自然会四散。

万一被蚊子叮咬了,涂上将薄荷叶揉碎后挤出的汁液,能起到清凉、止痒、缓解肿痛的作用。

这是因为薄荷含有薄荷酮、儿茶萘酚酸等成分,薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器,产生清凉的感觉,儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂,在降低体温的同时消除炎症。

2、清爽护发

用薄荷茶洗头,能够消除头皮屑,使头发健康、清爽,更有一股天然的清香,令精神一振。另外,长期生吃或熟食薄荷,不仅能祛邪毒、除劳气、解困乏,还能使人口气香洁。

3、哺乳期不宜使用

虽然薄荷有种种好处,但要特别提醒孕妇:应避免使用薄荷。薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳中的女性也不宜多用。

此外, 薄荷叶具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多薄荷茶,以免造成睡眠困扰。
(责任编辑:耿媛媛_NJ5571)
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